عن الوصفة

المكونات

• 1 دجاجة، مقسمه ل8 أجزاء
• 1 بصلة كبيرة، مفرومه
• 1 كوب لبن زبادي
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز، اختياري
• 1/2 ملعقة صغيره سماق
• 3 ملعقة كبيرة خل
• 2 عصير ليمون حامض
• 1/2 ملعقة صغيره فلفل
• 1/2 ملعقة صغيره كاري
• 1 ملعقة صغيره ملح

طريقة التحضير

1. 1

   نضع في وعاء الزبادي، عصير البصلة، الليمون، الخل، المايونيز، الملح، الفلفل، الكاري والسماق ثم تخلط مع بعضها البعض.

2. 2

   نضع الدجاجة بالتتبيلة ونتركها بالثلاجة لساعتين.

3. 3

   تخرج قطع الدجاج المتبلة من الثلاجة، توضع في صينية وتغطى ثم تدخل الفرن على نار هادئة حتى تستوي.

4. 4

   عندما تستوي، تحمر صينية الدجاج بالفرن.

وصفات مشابهة

عكاوي فلاحي

طاجن بسطرمة

بطاطس بالجبنه...

سلطه الجرجير والمشروم

عزيزية بالبرتقال

قلب وكلاوي (إسبايسي)